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市场局保障旅游旺季食品工作安全有序
浏览:19522次'时间:2023年7月14日

当前红河谷漂流和南天门文化旅游景区(点)迎来旅游旺季,客流量较大,为做好清原县风景区旅游旺季食品安全保障工作市场局结合“加强行风建设工作”活动要求,多措并举全力抓好旅游消费市场食品安全工作。

压实主体责任,确保整治有效。督促旅游景区(点)及周边餐饮经营单位落实食品安全主体责任,对餐饮单位落实食品安全管理制度、加工操作、原料储存、环境卫生等进行检查,督促严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》确保食品安全 

加强培训指导树牢安全意识。7月12日下午由市场局牵头组织“红河谷漂流食品安全培训会”,公安局、文旅广、大苏河乡政府相关人员参会。会上,市场局餐饮科负责人对景区易发生的食品安全问题,现场提出有效措施,对一些容易出现违规的细节进行预防提醒。本次专场培训会共培训红河谷漂流食品安全从业人员77人次,夯实了旅游景区餐饮经营单位的食品安全管理,树牢食品安全意识。

推行部门联动,提升整治效果。根据辖区分局吹哨、部门报到”的工作要求,加强人员下沉到景区,完善值班制度,食品安全专项整治各项举措落细落小保障旅游旺季食品工作安全有序


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