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2019年清原满族自治县政协七届二次会议《关于进一步加大对大型餐饮监管力度的建议》（119号）的答复
浏览：3832次'时间：2019年4月1日
姜晓明委员： 您在清原县政协会议第119号提案中提出的“关于进一步加大对大型餐饮监管力度的建议”已收悉，县市场监督管理局非常重视您的建议，为此市场监管局专门召开针对提案中存在的问题，认真部署落实，现将答复如下: “民以食为天，食以安为先”，食品餐饮安全一直是我局监管工作的重中之重。今年，我局严查餐饮经营服务单位主体资格，加强行业监管，打击违法经营。2019年1月专门制定出了《清原县大型聚餐、农村集体聚餐食品安全监管方案》，县局餐饮科联合辖区市场监管分局执法人员对辖区内从事餐饮经营服务等经营户展开拉网式清查，逐一检查餐饮服务经营者是否取得有效许可，是否办理营业执照，经营主体是否超范围经营，住所与实际情况是否一致等。要求餐饮经营者必须证照齐全，并亮照经营。旅游景区集体聚餐超过30人以及大型集体聚餐超过99人，必须配备专门食品留样柜，每样餐食留样达到125g,对未取得营业执照、食品经营许可证的，限期补办;到期不能办理的，责令变更或依法取缔。全县所有持证餐饮经营单位必须落实食品安全主体责任并公示，明确食品安全责任。 承办单位：清原满族自治县市场监督管理局 2019年4月1日 |
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